سويس رول الشوكولاط

سويس رول الشوكولاط

لمقادير

لطبقة الكاكاو : نص كاس سكر , نص كاس ماء , ملعقتين كاكاو ناشف , 200 بسكوت مطحون 

نضع الماء والسكر والكاكاو عالغاز حتى يغلي ثم نضع البسكوت المطحون ونقلب حتى تجف السوائل 

 

نحضر ورقه للخبيز قياسها 20/ 40 ونضع الخليط فوقها ونمده لسمك 1/2 سم لطبقة جوز الهند : 100 غم زبده ,100 غم سكر ,100 غم جوز الهند .نخلط جميع المواد بوعاء حتى تتماسك ونفردها فوق طبقة الكاكاو 

نمسك الورقه بالطول ونلفها على شكل اسطوانه , وندخلها الى الفريزر حتى تبرد 

Get paid to share your links!