حلوى النظارات

لمقادير

عجينة الورق غير محددة الكمية حسب الرغبة

سكر بني 

سكر ابيض

قرفة

زبده ذائبة

طريقة التحضير

نقوم باخراج العجينة من الفيزر قبل استعمالها بربع ساعة, نضعها فوق فوطه مبلله 

نبدأ بفرد العجينة ونقطع اصابع رفيعة بواسطة فرشاة الكعك ندهن العجينة بالزبدة بكمية قليلة جداً ونخلط السكر مع القرفة ونقلب العجينة بخليط السكر والقرفة

نلف العجينة من الطرفين ليصبح عندنا شكل النظارات ونرصها جيداً لتصبح رقيقة 

نضعها على ورق الخبز في صنية وندخلها الى الفرن على درجة حرارة 180 ونخبزها مع الراقبة
عندما يصبح لونها ذهبياً نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ونقدمها