مقادير
100غ طحين
4 بيضات
ملح
70غ سكر
200 مل حليب
100 مل كريم فريش
30غ زبدة مذوبة
طريقة
نخلطو جميع المكونات فالخلاط و نطحنوها
نخليوه على جنب لمدة 15 دقيقة
وفهاد الاثناء نديرو المقلة تسخن على نار مهيلة
ثم ناخدو شوية دالخليط نديروه فالمقلة
ونبداونميلو المقلة باش نحصلوعلى ورقة رقيقة
ثم منين كيبدا يدير هاد الفقاعات
كنقلبوه باش يطيب من الجهة الثانية و دائما على نار مهيلة
منين نساليو الخليط نوجدو الحشوات ديالنا
هنا درت الكوك محمر و اللوز محمر مع العسل
و هنا درت النوتيلا
ونطويو الكريب ديالنا بهاد الطريقة
0 commentaires:
Post a Comment